Huevos revueltos con carne picada

Receta de huevos revueltos con carne picada

Sorprende a toda la familia, con un plato sencillo, rápido y delicioso, como es el que te ofrecemos en esta receta de huevos revueltos con carne picada.

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¿Cómo hacer huevos revueltos con carne picada?

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Comenzamos estos huevos revueltos con carne picada, cortando la cebolla y el pimiento en concassé.

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Después, pondremos al fuego la sartén en la que vamos a cocinar estos huevos revueltos con carne picada, y verteremos un chorro de aceite. Cuando esté caliente, incorporamos la cebolla y el pimiento, y sofreímos, a fuego lento, hasta que reblandezca.

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En ese momento, incluimos la carne, echamos sal, y continuamos rehogando hasta que la carne cambie de color. Ahora, agregamos los huevos batidos con sal, espolvoreamos un poco de pimienta recién molida, y removemos, hasta que los huevos estén bien cuajados.

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A continuación, apartamos la sartén con los huevos revueltos con carne picada del fuego, y ya los podremos llevar a la mesa, y disfrutar de ellos.

Foto orientativa: jeffreyww

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